[조병내 기자] 버섯소시지 맥주소시지 미나리빵…. 세계 각국의 이색 소시지와 제과제빵류를 맛볼 수 있는 행사가
[조병내 기자] 굵은 소금을 냄비에 깔고 왕새우를 통째 얹어 발갛게 익힌 뒤 겨자소스에 찍어 먹는 맛은 부드럽고
[강수진기자] 「약방의 감초」처럼 서양요리에 등장하는 올리브유. 올리브유는 피자나 스파게티,샐러드드레싱
《3월들어 시장에는 달래 냉이 쑥 두릅 등 봄나물이 본격적으로 나오고 있다. 요즘 나오고 있는 나물은 대부분 비닐
[조병내 기자] 차조가 든 노란밥, 검정쌀이 섞인 검붉은 밥, 완두콩이 박힌 초록 밥…. 요즘 흰 밥보다는 색깔있는 밥
[강수진 기자] 입맛이 서구화된 신세대들이 즐기는 대표적 음식중의 하나인 피자. 본래 이탈리아 음식이지만
[조병내 기자] 달고 쫄깃하기로는 패류중 새조개를 최고로 친다. 새조개는 날로 먹어도 달고 삶아도 달고 젓갈로 담아
[曺炳來기자] 설날에 가족이나 친지끼리 둘러앉아 도란도란 얘기꽃을 피울 때 콜라나 사이다를 내놓는 것은 격
[曺炳來기자] 한겨울에는 횟감용 생선의 종류가 많아지고 맛도 좋다. 방어와 청어 전어는 겨울에만 맛볼 수 있
「康秀珍기자」 중국에 갔을 때 얼큰한 짬뽕이 먹고 싶으면 어떤 메뉴를 골라야 할까. 요즘은 해외여행이나 업무차