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생활속 지혜
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[생활속 지혜]눌어붙은 음식찌꺼기 제거
냄비 바닥에 음식이 눌어붙거나 고기를 구워먹은 뒤 구이판에 까만 얼룩이 생겼을 때 깨끗이 닦아내기가 쉽지 않다.
- 1999-05-28
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[생활속 지혜]채소-과일 따로따로 즙내야
녹즙을 만들 때는 믹서기를 사용하는 것보다 재료를 절구에 찧은 다음 삼베에 싸서 즙을 내는 게 좋다. 영양소와 섬
- 1999-05-28
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[생활속 지혜]녹즙 만들기
단백질과 지방 위주의 식습관으로 인해 자칫 결핍되기 쉬운 비타민과 미네랄 칼슘 등의 섭취를 위해 녹즙을 마시는 것도
- 1999-05-27
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[생활속 지혜]초콜릿―캐러멜 얼룩 지우기
옷에 초콜릿과 캐러멜 등이 묻어 얼룩이 지면 지우기가 쉽지 않다. 초콜릿에는 지방분이 많기 때문에 물로는 얼룩이 지워지
- 1999-05-24
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[생활속 지혜]향신료―간장 얼룩 지우기
향신료를 포함한 간장과 식초 소스 등의 얼룩을 지울 때는 소금물과 설탕물이 효과적이다. 우선 소금물을 칫솔에 묻
- 1999-05-21
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[생활속 지혜]버터-기름 얼룩 없애려면
버터나 기름이 옷에 묻어 얼룩이 졌을 때 어떻게 처리하면 좋을까. 버터가 묻었을 땐 우선 비눗물로 얼룩을 닦아낸 다
- 1999-05-20
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[생활속 지혜]물병속 물때 없애기
물병 속을 자주 씻어주지 않으면 물때가 끼기 쉽다. 물때를 없애기 위해서는 달걀껍데기와 신문지 등을 이용해보자. 병
- 1999-05-17
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[생활속 지혜]싱크대 오물거름통 관리요령
부엌 배수구의 오물 거름통을 꺼내보면 항상 음식쓰레기들이 엉켜붙은 채 상해 있어 불결하기 짝이 없어 보인다. 이것을
- 1999-05-14
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[생활속 지혜]설탕과 음식 맛내기
설탕은 짠맛과 신맛을 부드러운 맛으로 바꿔주는 역할을 한다. 설탕을 어떻게 사용하느냐에 따라 음식의 맛이 달라
- 1999-05-11
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[생활속 지혜]시금치 고르기-보관하기
시금치는 잎이 뿌리에서부터 빽빽하게 나 있는 것이 좋다. 줄기가 길고 잎이 작은 것은 화학비료를 많이 흡수해 자란
- 1999-05-07
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[생활속 지혜]식용유 교체 알맞은 때는?
튀김 등을 만들 때 식용유는 빼놓을 수 없는 재료. 뚜껑을 열었을 때 악취가 나거나 역겨운 냄새가 나면 이미 산화
- 1999-05-04
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[생활속 지혜]음료수―술 얼룩 없애려면
자녀들이 주스나 콜라 등을 마시다 옷에 흘리는 경우 소금물에 가제를 적셔 두드리듯 닦아내는 것이 좋다. 얼룩이 오
- 1999-05-04
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[생활속 지혜]신선한 달걀 고르기
신선한 달걀을 고르려면 먼저 껍데기를 보자. 껍데기 표면이 매끄러우면 오래된 것이다. 표면이 까칠까칠한 것이 신선
- 1999-04-30
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[생활속 지혜]커피-홍차 얼룩 지우려면…
옷에 커피와 홍차 등을 엎질러 얼룩이 졌을 때는 어떻게 지워야 할까. 이럴 때는 곧바로 화장지에 더운 물을 적셔서
- 1999-04-29
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