나의 할머니는 이탈리아 사람이었는데 제1차 세계대전 당시 미국으로 이주했다. 나는 어린 시절 할머니 집에 가는
한국에 온 지 3년반이 지났지만 독일음식점을 그리 자주 찾는 편은 아니다. 한국음식의 맛이 매우 풍부해 고향음식이
직업상 해외거주를 많이 하다보니 외국 음식을 잘 먹어야 하는 것도 일의 필수 요건이 됐다. 아내, 막내아들과 서울 생
《해외에서 한국 식당에 갔다가 “우리의 맛은 이게 아닌데…”라고 안타까워한 경험은 없는가. 최근 한국에는 아