포도는 껍질과 씨를 함께 먹는 것이 건강에 좋은 것으로 나타났다. 경북도 보건환경연구원은 29일 “상주와 영천에서
궁중요리 전문가 한복려 이사장-한복진 교수 자매, 내달 서울대서 전통혼례상 재현 “책으로만 보던 음식 직접 접
서울의 ‘진짜 伊레스토랑’에 가보니 유럽이나 아프리카 같은 머나먼 이국에서 한국 음식을 먹을 때의 기분을
꽃게끼리 만나/먼저 길을 가게 비키라고/시비를 걸다가/가위 바위 보로/결정하기로 합니다.//가위, 바위,/가위,/
진한 단맛 뒤에 상큼한 신맛…“커피, 와인처럼 즐겨보세요” 《도심 곳곳에 커피 향이 짙다. 커피색을 닮은 계절
'한식의 세계화'를 위해 기업들이 '과외 교사'를 자임하고 나섰다. 일본 도쿄, 중국 베이징, 미국 로스엔젤레스 등 해외 한
◆뉴스데이트: 티 소믈리에 (박제균 앵커) 티 소믈리에란 말을 아십니까? 차를 좋아하고 즐기는 사람이 늘면
100% 고구마로 만들어야 쫄깃하고 잘 퍼지지 않아찌개·무침·볶음·탕 등 모든 요리에서 감초 역할 톡톡히 ‘임
○ 살롱 퀴베S 브뤼 특급 밭에서 수확한 샤르도네로 만드는 블랑 드 블랑 샴페인. 완벽에 가까운 포도가 아니면
《당신은 아주 오래 전부터 우리 곁에 있었는데 당신을 보지 않았어요. 외국인들이 당신을 좋아한다니까 뒤늦
곤지암 동굴 까브 ‘라 그로타’ 곤지암리조트가 국내 최대 규모의 동굴 까브 ‘라 그로타(La Grotta·이탈리아어로 동
○ 볼랭저 알디 엑스트라 브뤼 피노누아르 63%, 샤르도네 37%의 블렌딩. 이 빈티지에 사용되는 포도는 82%가 특급