“와인에는 역시 치즈 안주가 제격이죠.” “레드 와인에는 스테이크 안주가 최고잖아요.” 하지만 음식만
○ 사진작가 유은숙 씨가 7일까지 서울 종로구 세종문화회관 본관 제3전시실에서 ‘미국 데스벨리 사진전’을 연다. 8년
한국차(茶)학회(회장 이혜자 성균관대 생활과학대학원 겸임교수)는 27일 서울 성균관대 600주년기념관에서 ‘학교
결실의 계절 가을의 대표적 과일인 사과. 유럽에서는 ‘하루에 한 개의 사과를 먹으면 의사가 필요 없다’는 말이
《영화나 드라마에는 주연은 아니지만 주연 못지않은 역할을 하는 조연이 있다. 아니 때로는 주연보다 빛난다. 요
2004년 3월 워커힐호텔에서 열린 와인 경매에서 와인 한 병이 560만 원에 낙찰됐다. 20세기 최고의 와인으로 불리는
○ 밀레니엄 서울힐튼 뷔페식당 ‘오랑제리’는 초등학생 이하의 어린이를 대상으로 ‘VIK(Very Important Kid)
기름진 고기와 감자튀김, 마요네즈가 듬뿍 들어간 소스…. “패밀리레스토랑 하면 느끼한 음식이 먼저 떠오른다”는
미국, 일본, 중국 등 해외에서 '한국의 맛'으로 성공한 '음식 한상(韓商)'들이 자신들만의 비법을 전수하기 위해 한국
테이블 위에 놓인 음식을 취향대로 골라먹는 뷔페 레스토랑. 세계 각국의 다양한 요리를 한 장소에서 즐길 수 있
충남 홍성군 광천읍 특산물인 토굴새우젓과 김(일명 조선김)의 우수성을 알리기 위한 축제(광천토굴새우젓·조선김
여자가 앞에 서 있다. 10대 소녀인지, 30대 여인인지 알 수 없다. 얼굴에 가면을 썼기 때문이다. 두터운 외투까지 입
생선, 조개, 새우 등 각종 해산물을 밥에 얹는 초밥. 일본에서는 ‘시다’란 뜻의 스시로 불린다. 19세기 일본의
세계 각국의 다양한 요리를 맛보고 식재료와 주방기기도 관람할 수 있는 행사가 열린다. 한국음식업중앙회는 12∼15