《‘잃어버린 10년.’ 경남 진해만에서 대구가 사라진 1980년대 중반부터 1990년대 중반을 말한다. 당시 최고가는
《‘Eat oysters, love longer(굴을 먹어라, 그러면 사랑을 오래 할 것이다).’ 굴에 관한 서양 속담이다.서양
‘코비아(Cobia)’를 아십니까. 유럽에서 ‘귀족 생선’으로 통하는 코비아가 최근 국내에서 ‘참살이(웰빙) 생
추운 겨울, 맛있는 차(茶) 한잔으로도 참살이를 즐길 수 있다. 느긋한 마음만 함께 준비한다면 말이다. 참살이 바람
“아빠~ 선생님이 밥은 안먹고 사진만 찍고 아이들은 서로 구경하겠다고...그래도 정말 인기 짱이었어!” 유치원
크리스마스트리와 함께 크리스마스 전령사로 알려져 있는 생강빵(Ginger Bread)과 생강과자. 왜 유독 크리스마스를 앞둔
“대게는 역시 본고장에서 먹어야 제 맛이죠.” 휴일인 11일 가족과 함께 경북 영덕군 강구항을 찾은 홍지수(49·경
연말연시를 앞두고 가족 친지 친구 동창 동료 등과의 만남의 장이 마련되고 있다. 근사한 레스토랑이나 호텔도
□ 롯데호텔 한식당 무궁화는 드라마 대장금에 나왔던 요리로 구성된 대장금 메뉴(사진)를 낸다. 5만∼13만 원. 02-771-
‘세계 유일의 나인 스타 셰프(nine-star chef)’. 프랑스 요리사 알랭 뒤카스(49) 씨는 최근 이런 별명을 얻었다.
“한국 전통술 맛의 비결은 누룩에 있습니다. 같은 증류주라도 일본 술과 맛이 전혀 다른 근본적인 이유죠.” ‘
“소양인은 성격이 급합니다. 또 신장 기능이 약하기 때문에 신장, 방광에 관련된 병을 조심해야 합니다.” 28일 오
25일 낮 서울시청 구내식당 앞. 40대부터 60대에 이르기까지 30여 명이 길게 줄을 서 있었다. 최근 점심시간이면 시청에
대구시는 최근 지역의 음식과 먹거리 문화 등을 소개하는 책 ‘20세기 달구벌 음식문화사-달구벌의 맛과 멋’(사진)을