우룽차(烏龍茶·오룡차)는 즐기는 데 상당한 시간과 비용, 소양이 필요해 궁푸차(工夫茶·공부차)라고도 한다. 오룡차의 고향은 광둥(廣東)과 푸젠(福建), 대만(臺灣) 3개 성(省)이다. 최근에는 다른 성에서도 생산이 되지만 그 양이 많지 않다. 광둥 오룡차는 푸젠의 우이옌차(武夷巖茶·무…
《 ‘주말엔 아빠가 요리사’라며 자장라면을 내밀던 과거의 아빠는 잊어라.그동안 감춰왔던 아빠의 요리 본능을 깨우자. 이제, 아빠의 행복한 주말 레스토랑이 펼쳐진다. 》“아빠랑 엄마는 어떻게 만났어?” 아내가 웃으며 대답한다. “글쎄…, 아빠가 졸졸 쫓아다니지 않았겠니?” “어허, 역사…
《 ‘주말엔 아빠가 요리사’라며 자장라면을 내밀던 과거의 아빠는 잊어라.그동안 감춰왔던 아빠의 요리 본능을 깨우자. 이제, 아빠의 행복한 주말 레스토랑이 펼쳐진다. 》“아빠, 스파게티 먹으러 가요∼.”스파게티? 좋다. 웬만해서는 실망하지 않는 외식 메뉴가 바로 스파게티(=파스타)니까.…