이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다

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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다]<6회-2편> 법림사
“음식은 철저히 단순해야…” 무진 스님은 음식에 대해 “솔직히 잘 모르고 잘 하지도 못하지만 담백해야 하고 단순해야 한다”고 말한다. 그러면서 음식을 통해 ‘나와 남이 다르지 않다(불이·不二)’는 생각을 실천 중이다. 스님은 “요즘 사찰음식이 일반 취향에 맞춰가다 보니 바…
- 2016-05-23
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다]<6회>법림사
법림사는 광주광역시 불모산 자락에 있다. 주위가 그린벨트여서 개발이 힘든 탓에 산속에 있는 듯한 느낌을 준다. 법림사에는 주지인 무진 스님과 상좌(제자)인 해성 스님이 ‘단순하게’ 살고 있다. 단순함은 일상과 음식을 통해 구현된다. 무진 스님은 “진정한 불교는 행동하는 데 있다…
- 2016-05-10
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다] <5회-2편> 금수암
대안스님이 소개한 음식은 ‘진달래 화전’ 이다. 기자는 ‘봄 이니까 진달래 화전도 좋겠구나’라는 생각을 했는데 뜻밖에도 스님은 화전을 만들면서 “중은 제대로 공부를 하려면 꽃을 멀리해야 한다”는 은사 스님의 말씀을 소개했다. 그럼에도 불구하고 화전을 소개한 이유를 묻자 “봄꽃을 보…
- 2016-04-25
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다] <5회> 금수암
《음식은 소중하다. 먹지 않으면 생명을 유지할 수 없기에 ‘먹는 것은 사는 것’이다. 음식에는 마음이 들어있다. 만든 이와 먹는 이의 마음이 음식을 통해 만난다. 음식은 삶에 활력소를 준다. 색다르고, 맛있고, 몸에 좋은 것을 찾아 먹는 것은 일상의 재미중 하나다. 대중들의 요리에 …
- 2016-04-11
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다] <4회> 진주 의곡사의 음식
《음식은 소중하다. 먹지 않으면 생명을 유지할 수 없기에 ‘먹는 것은 사는 것’이다. 음식에는 마음이 들어있다. 만든 이와 먹는 이의 마음이 음식을 통해 만난다. 음식은 삶에 활력소를 준다. 색다르고, 맛있고, 몸에 좋은 것을 찾아 먹는 것은 일상의 재미중 하나다. 대중들의 요리에 …
- 2016-01-06
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다] <3회> 진주 의곡사
《음식은 소중하다. 먹지 않으면 생명을 유지할 수 없기에 ‘먹는 것은 사는 것’이다. 음식에는 마음이 들어있다. 만든 이와 먹는 이의 마음이 음식을 통해 만난다. 음식은 삶에 활력소를 준다. 색다르고, 맛있고, 몸에 좋은 것을 찾아 먹는 것은 일상의 재미중 하나다. 대중들의 요리에…
- 2015-12-18
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다] <2회> 월정사 지장암의 음식
《음식은 소중하다. 먹지 않으면 생명을 유지할 수 없기에 ‘먹는 것은 사는 것’이다. 음식에는 마음이 들어있다. 만든 이와 먹는 이의 마음이 음식을 통해 만난다. 음식은 삶에 활력소를 준다. 색다르고, 맛있고, 몸에 좋은 것을 찾아 먹는 것은 일상의 재미중 하나다. 대중들의 요리에 …
- 2015-12-01
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[이종승 전문기자의 스님의 밥상을 엿보다] <1회> 월정사 지장암
《음식은 소중하다. 먹지 않으면 생명을 유지할 수 없기에 ‘먹는 것은 사는 것’이다. 음식에는 마음이 들어있다. 만든 이와 먹는 이의 마음이 음식을 통해 만난다. 음식은 삶에 활력소를 준다. 색다르고, 맛있고, 몸에 좋은 것을 찾아 먹는 것은 일상의 재미중 하나다. 대중들의 요리에…
- 2015-11-18
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