올 수확기부터 쌀 포장지에 브랜드 이름과 생산자, 품종명, 연락처 등을 반드시 적도록 해 ‘얼굴 있는 쌀’로 출하하고 포장지에 벼 건조 온도와 수분 함량, 가공 일자, 쌀의 특징을 표시해 전북 쌀에 대한 신뢰도를 높이기로 했다. 도가 쌀리콜제를 시행하기로 한것은 서울 등 대도시에서 유통되는 전북 쌀이 포대마다 미질이 달라 소비자의 불신을 받는 점 등을 고려해 쌀 품질과 이미지를 관리하기 위한 것이다.
전주〓김광오기자 kokim@donga.com