부산시는 저탄소 녹색성장 생활화를 위해 ‘음식물쓰레기 10% 줄이기’ 범시민운동을 펼친다.
부산시는 먼저 공무원과 시민단체, 대학교수 등으로 조만간 ‘음식물쓰레기 감량 추진위원회’를 만들어 음식문화 개선사업을 추진한다. 또 각 구 군에 10개씩 모두 160개 시범 아파트 단지를 지정한 뒤 음식물쓰레기 발생량을 분석할 수 있는 전산시스템을 구축해 시민참여를 이끌어 내고, 성과가 좋으면 일반 주택에도 이를 확대 시행할 방침이다.
부산시는 남은 음식을 활용하는 ‘푸드 뱅크’를 구 군마다 설치해 운영하고 대형 마켓이나 음식점, 대단위 아파트에 기부 식품함을 설치해 모아진 음식을 소외계층 등에 나눠 주는 푸드 마켓도 4개 권역별로 운영한다.
이와 함께 공동주택의 음식물쓰레기 감량 실적에 따라 각종 혜택을 주는 인센티브제를 확대하고, 시민 아이디어를 모으기 위한 사용자 제작 콘텐츠(UCC)공모전 등도 개최할 계획이다.
현재 부산의 음식물쓰레기 처리비용은 연간 540억 원에 달한다.
조용휘 기자 silent@donga.com
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