1990년대 초 극심한 노사분규와 적자로 폐업 직전까지 몰렸던 지방의 한 병원. 이제는 수도권과 해외 환자까지 몰려 수도권의 대형 병원들도 벤치마킹해 간다는데…. 부활의 비결은? 지난해 문 닫은 병의원은 모두 4200여 곳이나 된다.(station.donga.com)
■삶에 홍어가 필요한 이유
앞접시에 깐 묵은 김치 위에 삶은 돼지고기를 얹고 삭힌 홍어를 기름장에 찍어 3층탑을 쌓은 뒤 통통한 새우젓으로 화룡점정을 한다. 그리고 한입에 쏘∼옥. 여기에 차고 칼칼한 서울막걸리 한잔. 한옥 문풍지에 구멍 하나 뚫려 시원한 바람 송송 들어오는 것 같다.(www.journalog.net)