충북 브랜드 축산물을 한눈에 보고 체험할 수 있는 ‘함께하는 충북 축산 페스티벌’이 23∼25일 청주시 흥덕구 복대동 옛 대농 부지에서 열린다.
이번 페스티벌은 충북도와 농협 충북지역본부 등이 충북에서 생산된 축산물의 우수성을 알리고 생산자와 소비자 간 직거래로 한우고기 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 그동안 개별적으로 열리던 △제4회 충북 축산물 브랜드전 △제6회 충북 한우 고급육 경진대회 △2011 도심 속 목장 나들이 △제4회 충북 한우사랑축제 △제9회 축산인 체육대회 등이 한자리에서 개최된다.
축산물 브랜드전은 충북도내에 생산 유통 기반을 갖춘 30여 개 생산자 단체와 가공업체가 참가한다. 한우와 돼지고기 닭고기 오리고기 우유 계란 꿀 등이 전시되고 특별 할인판매 행사도 펼쳐진다. 제주의 말고기와 말고기 가공식품, 흑돼지 고기, 수산물 특별 판매전도 눈길을 끈다.
낙농자조금관리위원회가 마련한 ‘도심 속 목장 나들이’에서는 우유의 생산과정을 체험하고 자연을 느낄 수 있는 행사가 풍성하다. 소젖 짜기, 건초 주기, 새끼 소 우유 주기, 착유 체험, 우유로 아이스크림과 치즈 만들기 등 어린이들을 위한 체험행사가 열린다. 또 결식아동에게 우유를 지원해주는 ‘밀크프린스 캠페인’을 소개하는 자리도 마련된다.
이 밖에 한우사랑 축제에서는 한우 소비촉진을 위한 할인 판매, 요리 경연대회, 초청가수 공연 등이 열리고 축산인 체육대회에서는 사료포대 오래 들기, 우유 빨리 마시기, 제기차기 등이 펼쳐진다. 043-220-3713
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