최근 세계 인스턴트 라면협회 조사결과에 의하면 한국인의 라면 섭취량은 지난해 1인당 74.1개로 세계 1위를 기록했다. 우리나라 국민 1명이 5일에 한 개 꼴로 먹는 수준이다.
하지만 한국인 라면 섭취가 늘면서 성인병이 함께 늘어나는 것으로 전해졌다.
미국 하버드대 연구팀에 의하면 한국인 만 여 명을 상대로 분석한 결과 라면을 일주일에 2번 이상 먹는 여성의 경우 고혈압, 고혈당, 고지혈증, 비만을 아우르는 대사증후군, 이른바 성인병에 걸릴 위험이 68% 증가한 것으로 나타났다. 근육량이 적은 여성은 남성보다 성인병에 취약한 것으로 밝혀져 주의가 요구됐다.
전문가들은 라면섭취 횟수를 줄이고, 먹더라도 조리할 때 수프의 양을 과감히 줄이는게 좋다고 전했다. 또한 나트륨이 몸에서 잘 배출되도록 칼륨이 풍부한 파나 양파 등을 넣어서 함께 섭취하거나 라면을 먹고 난 뒤에 우유를 마시는 것도 좋다.
한국인 라면 섭취 세계 1위 소식에 네티즌은 “한국인 라면 섭취 세계 1위구나” “라면 먹는 양을 줄여야겠네” 등의 반응을 보였다.
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