생선 먹기 두렵다…그 이유는?

고래회충 보도로 생선 먹기가 걱정이다.

고래회충은 일반적으로 생선의 내장에 있지만 생선이 죽어 내장이 부패하기 시작하면 근육쪽으로 이동한다. 따라서 싱싱한 생선의 경우 내장만 잘 씻어내면 문제가 없지만 그렇지 않은 경우에는 꼭 익혀서 먹어야 한다. 냉동해서 먹는 것도 방법이다.

고래회충은 약으로는 죽일 수 없다. 방사선을 무진장 쬐도 잘 죽지 않는 것으로 유명하다. 게다가 악조건 하에서도 오랜 기간 살 수 있는데 10% 포르말린 용액에서 6일, 섭씨 2동에서 50일, 영하 20도에서도 약 2시간가량 생존한다. 양념과 겨자 식초 등에 노출되어도 쉽게 죽지 않는다.

이를 접한 네티즌들은 “고래회충, 생선먹다 큰일나겠네”, “고래회충, 에휴”, “고래회충 수산업 종사자들 걱정이네” 등의 반응을 보였다.

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