제주지역을 대표하는 겨울철 진미인 방어회를 맛보며 다양한 프로그램을 즐기는 ‘17회 최남단 방어축제’가 30일 개막했다.
최남단방어축제위원회(위원장 이미남)는 ‘청정 제주바다의 멋과 맛’을 주제로 선상 방어 낚시와 가두리 방어 낚시, 방어 맨손 잡기 등의 행사를 마련해 3일까지 진행한다. 무게가 10kg 정도 나가는 대방어 해체 쇼를 진행하고 부위별로 썰어주는 방어회는 물론이고 각종 수산물 시식회가 열린다. 아빠와 함께하는 릴낚시 체험, 해녀 태왁 만들기, 해녀 가요제, 방돌이 방순이 투호 던지기, 119 소방체험 등의 프로그램을 선보인다.
물살이 센 국토 최남단 마라도 해역에서 잡아 올리는 방어는 육질이 단단하면서도 쫄깃하고 가격도 비교적 저렴한 겨울철 별미다. 방어는 불포화지방산(DHA)이 많고 비타민D가 풍부해 고혈압, 동맥경화 등의 예방은 물론이고 골다공증과 노화 예방에도 효과가 있는 것으로 알려졌다. 조동근 제주도 수산정책과장은 “그동안 대정읍에서 예산을 지원했는데 올해부터 제주도가 직접 지원하며 수산물 맛 체험, 유적지 순례, 지역문화 탐방 등 다양한 행사를 마련했다”며 “세계적인 해양문화축제로 도약하길 기대한다”고 말했다.
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