숙명여자대학교, 제5기 미식문화 최고위 과정 개설

숙명여대(총장 강정애)는 ‘제5기 숙명여자대학교 미식문화 최고위 과정’을 개설한다고 20일 밝혔다. 3월 25일∼7월 1일까지 진행되는 이 과정은 ‘필드 트립(Field trip:미식업체 탐방)’을 통해 매주 미식을 즐기고 오너의 경영이야기를 듣는다. 국내 미식 각 분야의 최고 강연도 즐길 수 있다.

또한 숙명여대가 운영하고 있는 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미와 한국음식연구교육원의 인프라를 활용해 전통음식 쿠킹클래스, 제과 쿠킹클래스, 와인클래스 등 특별한 체험을 할 수 있다. 교육기간 중 해외연수를 통해 다양한 미식과 비즈니스 인사이트를 얻을 수 있는 시간을 갖는다.

보다 자세한 사항은 전화로 문의하면 알 수 있다.