전라도 아지매 손맛, 드셔보면 압니다
농업회사법인 ㈜온암의 프리미엄 가정식 전라도김치는 값싼 재료로 만들어 낮은 가격으로 파는 저급 공장 김치와는 차원이 다르다. 배추·무는 물론 고추·마늘 등 양념류까지 모든 재료를 국내산을 사용한다. 식품안전관리인증기준(HACCP) 시설에서 위생을 철저히 관리하며 담근다. 음식 솜씨가 …
- 2024-09-02
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사회
친환경 농법으로 재배한 쌀, 찰진 밥맛이 끝내줘요∼
“친환경 농법으로 재배한 쌀이라서 그런지 밥에서 자연의 향기가 느껴졌어요. 윤기가 흐르고 입안에서 차진 느낌의 밥맛이 좋았어요.” (블로그 아이디 ‘jekim337’) ‘대숲맑은 담양쌀’을 주문해서 먹어 본 주부 블로거의 반응이다. 대숲맑은 담양쌀은 대나무의 고장으로 이름난 전남 담…
- 2024-09-02
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1등급 원유로 만든 치즈, 고소함이 달라
치즈는 1950년대 국내에 들어온 것으로 전해진다. 당시에는 우유도 마음대로 먹을 수 없었기 때문에 치즈를 국내에서 만드는 곳은 없었다. 그러다 1960년대 중반 국내에서도 치즈가 만들어지기 시작했다. 전북의 작은 시골 마을인 임실에서다. 1964년 벨기에 출신의 지정환(본명 디디에 …
- 2024-09-02
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맛-영양 뛰어난 쌀귀리… 10대 슈퍼푸드로 정평
맑은 공기와 깨끗한 물을 자랑하는 전남 강진에서 생산하는 쌀귀리는 맛과 영양이 뛰어나다. 쌀귀리는 미국 시사 주간지 ‘타임’이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 가운데 유일한 곡물이다. 다른 곡물에 비해 단백질이 많고 아미노산이 풍부하다. 몸에 좋은 비타민 B군·베타글루칸도 함유하고 있다.…
- 2024-09-02
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전남 먹거리 여기 다 있소… 추석 맞아 최대 50% 할인
전남 지역 농·축·수산물을 주로 판매하는 온라인 쇼핑몰 남도장터는 추석을 맞아 오는 18일까지 기획전을 펼친다. 이번 기획전은 남도장터에 입점한 700여 개 품목을 대상으로 진행되며 기본 10% 할인에 품목 등에 따라 최대 50%까지 할인한다. 추가 할인쿠폰 제공, 대량 주문(단일 품…
- 2024-09-02
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청정 신안 해풍에 말린 ‘건정’… 갓 잡아 노폐물 쫙 뺀 ‘왕새우’
전남 신안군은 푸른 하늘과 쪽빛 바다가 맞닿은 수평선에 1004개의 보석 같은 섬이 점점이 박혀 있는 ‘섬의 천국’이다. 해안선 1927㎞를 따라 펼쳐진 깨끗한 바다와 갯벌에선 연중 청정 수산물이 생산된다. 게르마늄이 풍부한 신안 청정 해역의 생선을 88가지 미네랄이 함유된 천일염으로…
- 2024-09-02
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달콤한 과즙 가득 ‘애플망고’… 우리 땅에서 커 신선함 최고
축령산 편백숲으로 유명한 청정 고장 전남 장성군이 색다른 추석 선물을 마련했다. ‘과일의 고장’답게 사과, 감, 배 등 명품 과일과 함께 아열대 과일 ‘애플망고’를 선보여 이목을 끌고 있다. 미국 플로리다 남부에서 개발된 애플망고는 상업용으로 개발된 망고다. 잘 익으면 껍데기가 사과처…
- 2024-09-02
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국산 양념에 비법 원료 더한 ‘묵은지’ 감칠맛에 입이 황홀
코끝을 스치는 새콤한 향에 침이 꼴깍 넘어간다. 빨갛게 잘 익은 김치는 일반 신김치와 때깔부터 다르다. 갖은 양념이 베어 있는 김치에서 남도 특유의 깊은 맛이 느껴진다. 전남 강진군의 묵은지는 100% 국내산 양념과 젓갈을 사용해 오래 묵힌데다 청각을 넣어 시원한 맛을 느낄 수 있다.…
- 2024-09-02
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정부, 2일부터 전국 응급실 현황 일일 브리핑 실시
정부가 2일부터 매일 응급실 상황에 대한 브리핑을 진행하기로 했다. 의료 공백이 장기화되면서 전국 곳곳에서 응급실 운영이 차질을 빚자 시민들의 불안감을 해소하고 의료계의 불만을 누그러 뜨리기 위한 것으로 풀이된다.1일 보건복지부는 2일 오후 3시 박민수 보건복지부 2차관 주재로 ‘응급…
- 2024-09-01
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韓-李 “추석연휴 응급의료 만전 기해야”…정부 “만반의 대비”
국민의힘 한동훈 대표와 더불어민주당 이재명 대표 1일 첫 공식 회담에서 최근 의료공백 사태와 관련해 “추석 연휴 응급 의료체계 구축에 만전을 기할 것을 정부에 당부하고 국회 차원의 대책을 협의하기로 했다”는 내용이 담긴 공동 발표문을 발표했다. 의료공백 문제는 이번 회담의 공식 의제가…
- 2024-09-01
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응급실 운영 차질 본격화…피로누적 전문의 이탈 ‘악순환’
1일 오후 3시. 충북 충주시 건국대 충주병원 응급실은 불이 꺼지고 적막한 모습이었다. 생사의 기로에 놓인 환자와 보호자, 구급차가 드나들던 입구도 텅 비어 있었다. 유리문에 붙은 ‘365일 24시간 전문의 상주’ 문구 옆에는 ‘응급실 임시폐쇄’라는 새 안내가 붙은 채였다. 이날 병원…
- 2024-09-01
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美 캘리포니아 “딥페이크 미성년자 성착취물, 실존인물 아니어도 처벌”
최근 딥페이크(인공지능 기반 이미지 합성)를 이용한 성착취 범죄가 전세계적 문제로 떠오른 가운데, 미국 정보기술(IT) 산업의 메카 ‘실리콘밸리’가 있는 캘리포니아주(州)가 법적 규제에 나섰다. 가상의 인물이라도 미성년자 성착취를 표현하는 딥페이크 생산물은 제작자 뿐 아니라 배포하거나…
- 2024-09-01
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성인게임장 출입문 잠근 뒤 방화…1명 사망 4명 부상
전남 영암군 한 성인게임장에서 방화로 인한 화재가 발생해 1명이 숨지고 4명이 다쳤다.1일 전남 영암경찰서 등에 따르면 이날 오후 1시 29분경 영암군 삼호읍 한 상가건물 1층 성인게임장(97㎡)에 불이 났다는 신고가 경찰과 소방 상황실에 접수됐다. 소방대가 약 20분 만에 불을 껐으…
- 2024-09-01
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“돈 잃어서 화나” 성인 게임장 문 잠그고 불 지른 조선족 숨져
성인 게임장에서 돈을 잃어 화가 났던 60대 조선족이 방화를 저지르는 사건이 발생했다. 1일 전남소방본부와 영암경찰서 등에 따르면 이날 오후 1시 29분쯤 전남 영암군 삼호읍의 한 성인 게임장에서 불이 났다. 불은 소방대원 46명과 장비 16대에 의해 오후 1시 45분쯤 완전히 꺼…
- 2024-09-01
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檢-윤건영, 태블릿 공방…“文 손자 교육용” VS “사건 관련성 인정돼”
검찰이 문재인 전 대통령의 사위였던 서모 씨에 대한 특혜 채용 의혹을 수사하는 과정에서 압수한 태블릿을 두고 더불어민주당 윤건영 의원과 공방을 벌였다. 윤 의원은 문 전 대통령의 초등학생 손자의 학습용 태블릿까지 압수했다고 반발했고, 검찰은 사건과 관련이 있는 태블릿이라고 반박했다. …
- 2024-09-01
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복지부 “연휴 문 여는 병원 지정, 불이행시 불이익”
추석 연휴 응급의료 대란이 발생할 수 있다는 우려가 나오는 가운데 정부가 추석 연휴 ‘문 여는 병원’을 지정하고 진료를 안 할 경우 불이익을 줄 수 있다는 공문을 보내 논란이 되고 있다. 의료계에선 “귀성도 못 하게 하느냐”는 불만의 목소리가 나온다. 1일 의료계에 따르면 보건복지부는…
- 2024-09-01
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권양숙 여사, 봉하마을 간 김동연에 “정치인 삶은 운명”
‘그리움’, 그리고 ‘다짐’.김동연 경기도지사가 경남 김해시 봉하마을을 다녀온 뒤 1일 강민석 대변인을 통해 남긴 메시지다. 김 지사는 전날 부인 정우영 여사와 함께 봉하마을을 찾아 노무현 전 대통령의 부인 권양숙 여사를 예방했다.권 여사는 “귀한 시간을 쪼개 봉하마을까지 와주셨다”면…
- 2024-09-01
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‘미성년자 성착취’ 30대男, 경찰 방문에 아파트서 추락사
미성년자 성착취 용의자였던 30대 남성이 경찰의 자택 방문 직전 아파트 8층에서 떨어져 숨졌다. 1일 경기북부경찰청에 따르면 지난달 31일 밤 11시경 경기 파주시 와동동의 한 아파트 베란다 8층 난간에서 30대 남성 A 씨가 떨어져 숨졌다. 사건 당일 파주경찰서 소속 경찰관 4명은 …
- 2024-09-01
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전세사기 특별단속 2년간 8323명 검거…피해액 2.5조
경찰이 범정부 전세사기 특별단속 2년간 8300여 명을 검거했다고 밝혔다. 피해자는 1만6000명, 총 피해 규모는 약 2조5000억 원에 달했다. 기소된 사기범들은 평균 징역 7.7년의 중형을 선고 받았다.1일 경찰청 국가수사본부는 국토교통부, 대검찰청과 2022년 7월부터 올 7월…
- 2024-09-01
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‘전 연인 폭행 혐의’ 유튜버 웅이, 1심서 징역형 집행유예
헤어진 전 여자친구를 폭행한 혐의로 기소된 유튜버 ‘웅이’(본명 이병웅)가 1심에서 징역형 집행유예를 선고 받았다. 이 씨는 이른바 ‘먹방’을 주요 콘텐츠로 활동하는 유튜버로 현재 78만여 명의 구독자를 보유하고 있다.1일 법조계에 따르면 서울중앙지법 형사24단독 유동균 판사는 최근 …
- 2024-09-01
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