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      조미김 포장서 트레이 제거 플라스틱 소비 줄이기 동참

      환경을 생각하는 ‘가치 소비’가 트렌드로 떠오르고 있는 가운데, 롯데마트가 조미김 포장에서 플라스틱 트레이를 없앴다. ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영의 일환이다. 롯데마트는 최근 ‘환경을 생각한 Eco Package Tray-less 김(4g×20봉)’을 출시했다. 이 제품은…

      • 2021-06-23
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    • 건강관리에는 벼락치기가 없다 부담없이 꾸준히 챙기는 건기식

      건강관리에는 벼락치기가 없다 부담없이 꾸준히 챙기는 건기식

      이마트가 건강기능식품 자사브랜드(PL) ‘Biopublic(바이오퍼블릭)’을 내놓고 3일부터 노브랜드 전문점, SSG닷컴과 함께 본격적인 판매에 나섰다. 이마트의 바이오퍼블릭 브랜드 출범은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 등으로 인해 건강관리에 대한 관심이 갈수록 커…

      • 2021-06-23
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    • 답답하고 피곤한 일상에 커피 한 잔 “잠깐 쉬어갑시다”

      답답하고 피곤한 일상에 커피 한 잔 “잠깐 쉬어갑시다”

      매년 수많은 브랜드와 제품이 등장하고 사라지지만, 30년이 넘는 시간 동안 소비자 곁을 지키며 사랑받는 장수 브랜드도 있다. 이른바 ‘국민커피’로 불리는 동서식품의 ‘맥심 모카골드’가 그 주인공이다. 매년 한정판 발매를 비롯한 다양한 마케팅 활동으로 소비자들에게 ‘커피 한 잔의 여유’…

      • 2021-06-23
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    • 간편한 가정식, 그런데 이제 근사함을 곁들인

      간편한 가정식, 그런데 이제 근사함을 곁들인

      대상㈜ 청정원이 집에서 즐기는 ‘제대로 된 식사’를 표방한 간편식 브랜드 ‘호밍스(HOME:ings)’를 출범시키고 메인 요리와 볶음밥 등 신제품을 출시했다. 청정원 호밍스는 ‘홈(HOME)’에 현재진행형을 뜻하는 ‘아이엔지(ing)’를 결합해 만든 브랜드다. 가정에서 직접 만들어…

      • 2021-06-23
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    • 눈 비비고 봐도 ‘비비고’ 천하… ‘K푸드’로 미국 석권한다

      눈 비비고 봐도 ‘비비고’ 천하… ‘K푸드’로 미국 석권한다

      CJ제일제당이 ‘비비고’ 브랜드를 앞세워 미국 시장 공략에 불을 댕기고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행에 따라 냉동식품 소비가 급증한 데다 4년 연속 스폰서로 참여한 PGA투어 정규대회 ‘더CJ컵’이 미국에서 개최된 것이 큰 계기가 됐다. CJ제일제당은 애니천…

      • 2021-06-23
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    • “씹는 맛이 일품이네” 딤섬어묵 2종 선보여

      “씹는 맛이 일품이네” 딤섬어묵 2종 선보여

      고래사어묵이 원재료가 풍부한 부드러운 식감의 신제품 ‘딤섬어묵’ 2종을 출시했다. ㈜고래사 김형광 대표는 “이번 신제품은 세상에 없던 혁신적인 콘셉트로 기획 단계부터 약 2년이 소요된 신제품”이라고 말했다. 딤섬 모양의 얇은 어묵 안에 랍스터, 새우 등 고급 속재료를 넣어 만든…

      • 2021-06-23
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    • 여름 비빔면 전쟁 시작… 백사부 ‘진비비면’ 새 광고 온에어

      여름 비빔면 전쟁 시작… 백사부 ‘진비비면’ 새 광고 온에어

      ㈜오뚜기가 지난해 여름 라면 시장에 역대급 돌풍을 불러일으킨 ‘진비빔면’의 신규 광고를 온에어 하며 올여름 비빔면 전쟁의 시작을 알렸다. 오뚜기 진비빔면은 국내 최초로 타마린드소스를 비법소스로 사용해 상큼하면서도 시원한 매운맛으로 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 올해도 ‘백사…

      • 2021-06-23
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    • 맷돌로 간 통밀로 만든 ‘스톤밀 베이커리’

      맷돌로 간 통밀로 만든 ‘스톤밀 베이커리’

      SPC삼립은 건강 트렌드가 지속되면서 맷돌 제분 공법을 적용한 ‘스톤밀 베이커리’ 제품을 다양하게 출시했다. 스톤밀 베이커리는 고대 이집트에서부터 사용된 ‘스톤 밀링(맷돌을 사용해 제분하는 것)’ 방식으로 제분한 통밀을 사용한다. 스톤 밀링 방식으로 제분한 통밀은 밀기울과 배아가 …

      • 2021-06-23
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    • 세계인이 함께 즐기는 라면, 알고 먹으면 더 맛있다!

      세계인이 함께 즐기는 라면, 알고 먹으면 더 맛있다!

      최근 세계라면협회(WINA)가 발표한 자료에 따르면 2020년 한국의 연간 라면 소비량은 41억3000만개로 세계 8위에 올랐다. 생각보다 순위가 낮다고 생각할 수 있지만, 1인당 라면 소비량은 79.7개로 세계 1위를 차지했다. 이처럼 한국인이 라면을 많이 찾는 이유는 간편하게 요리…

      • 2021-06-23
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    • 고품질 원료와 농가 상생 한번에… ‘정관장 굿베이스’ 라인업 강화

      고품질 원료와 농가 상생 한번에… ‘정관장 굿베이스’ 라인업 강화

      스스로 자신의 건강을 챙기는 트렌드와 더불어 건강기능식품(건기식)에 대한 수요가 높아지면서 지난해 국내 건기식 시장 규모는 4조9000억 원으로 전년 대비 6.6% 성장했다. 최근 3년간 연평균 성장률이 6%대를 기록한 것을 감안하면 올해 시장 규모는 5조 원대를 돌파할 것으로 전망된…

      • 2021-06-23
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    • 무더운 여름… 피부도 목 마르다

      무더운 여름… 피부도 목 마르다

      여름철 자외선과 에어컨 바람에 피부는 괴롭다. 강한 자외선은 피부 속 수분을 빼앗아 건조하게 만들 뿐 아니라 피부 속 콜라겐을 감소시키는 원인이 된다. 장시간 뜨거운 햇빛에 노출될 경우 피부 탄력이 떨어질 수 있다. 최근 환경오염으로 자외선의 강도가 더욱 강해지고 있기 때문에 피부 보…

      • 2021-06-23
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    • 국내 첫 식약처 건기식 인증… 떠먹는 프로바이오틱스 ‘프로닉’

      국내 첫 식약처 건기식 인증… 떠먹는 프로바이오틱스 ‘프로닉’

      hy(한국야쿠르트)가 국내 최초로 떠먹는 형태의 프로바이오틱스에 대한 건강기능식품(건기식) 인정을 마쳤다. 앞서 출시한 액상 프로바이오틱스 3종 △야쿠르트 프리미엄 라이트 △멀티비타프로바이오틱스 △거꾸로먹는 야쿠르트에 이은 두 번째 제형 확대다. 이를 통해 국내 유일 ‘마시고, …

      • 2021-06-23
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    • 열정 가진 인재들 모여라

      열정 가진 인재들 모여라

      주식회사 오뚜기가 2021년 상반기 공개채용을 진행한다. 지원서 접수는 24일까지 오뚜기 홈페이지를 통해 할 수 있다. 채용부문은 국내 세일즈, 글로벌 세일즈(신입·경력), 생산기술, QC, 연구개발(R&D), 마케팅, 광고, 데이터 분석이다. 경력도 지원이 가능한 글로벌 …

      • 2021-06-23
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    • “건강과 환경을 생각합니다”

      “건강과 환경을 생각합니다”

      맛과 편의성에 집중하던 식품업계가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 건강에 초점을 맞춤 제품을 잇달아 선보이고 있다. 더불어 대세로 자리 잡은 ‘ESG 경영’ 흐름에 따라 친환경 전략을 펼치고 있다. 팬데믹 이후 달라진 소비자의 니즈를 잡기 위한 행보로 풀이된다. 스스로…

      • 2021-06-23
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    • 눈 건강에 이로운 8종 복합성분 담아… 하루 한 알로 ‘든든’

      눈 건강에 이로운 8종 복합성분 담아… 하루 한 알로 ‘든든’

      우리 시력의 90%는 황반이 담당한다. 황반 주변부는 루테인, 중심부는 지아잔틴이라는 색소로 구성돼 있다. 그런데 나이가 들수록 황반색소 밀도가 감소하면서 세포 기능이 떨어진다. 50, 60대의 황반색소 밀도는 20대 때의 절반 수준으로 줄어든다는 연구 결과도 있다. 루테인과 지…

      • 2021-06-23
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    • 고품질 미국산 원료 사용… 셀레늄 첨가로 항산화 효과까지

      고품질 미국산 원료 사용… 셀레늄 첨가로 항산화 효과까지

      전립샘비대증은 중장년 남성에게 흔하게 나타나는 증상이다. 하지만 전립샘 비대로 인한 배뇨 문제는 여간 불편한 게 아니다. 소변을 봤는데도 금방 다시 마렵거나 반대로 소변이 잘 안 나와 한참을 기다리기도 한다. 갑자기 소변이 마려워지기 때문에 장시간에 걸친 회의나 운전은 고역이다. 어딜…

      • 2021-06-23
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    • 국내 청소년 10명 중 8명 ‘비타민D 결핍’

      국내 청소년 10명 중 8명 ‘비타민D 결핍’

      비타민제는 건강을 위해 챙겨야 한다고 알려져 있지만 사실 전문가들 사이에서도 ‘먹어야 한다’ 또는 ‘먹지 않아도 된다’ 등 의견이 분분하다. 이런 가운데 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 급부상한 비타민이 있다. 바로 비타민D다. 최근 코로나바이러스 예방 효과가 있다고 알려지…

      • 2021-06-23
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    • [오늘의 먹거리]식물성 고기, 온실가스 배출 줄이는 ‘지속가능한 한입 ’

      [오늘의 먹거리]식물성 고기, 온실가스 배출 줄이는 ‘지속가능한 한입 ’

      영국 옥스퍼드대 연구에 따르면 전 세계 온실가스 배출량의 26%는 농업 부문에서 나온다. 이 가운데 58%가 고기, 우유 등 동물성 식품 생산과정에서 배출된다. 특히 소나 양 등 동물들이 내뿜는 메탄가스는 이산화탄소보다 온실효과에 더욱 큰 영향을 미친다. 과거 채식주의자들이 채식을 …

      • 2021-06-23
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    • 한여름 무더위에 감기기운? “에어컨 설정온도 올리세요”

      한여름 무더위에 감기기운? “에어컨 설정온도 올리세요”

      기상청은 올여름 기온이 평년보다 높고 7월 말부터 8월 중순께 무더위가 절정에 이를 것으로 전망했다. 본격적인 무더위가 시작되면서 냉방기기 사용량도 늘고 있다. 에어컨을 사용하는 시간이 늘어나면서 냉방병 증상을 호소하는 이들도 있다. 냉방병은 오한, 콧물, 소화불량 등 증세가 감기…

      • 2021-06-23
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