서울프라자호텔 '뉴하마'
◇호텔롯데 지하1층 바 ‘보비런던’은 9, 10일 밤 미국 재즈음악가 프레드 휴지스를 초청, 재즈 트리오(피아노, 드럼, 콘트라베이스) 공연을 선보인다. 국내 방송국 팝관현악단 재즈감독을 지내기도 했던 프레드 휴는 96년 발표한 ‘out of the blue’가 그 해 최고의 재즈음반으로 꼽히기도 한 실력파. 02-317-7091
◇스위스그랜드호텔 뷔페 레스토랑은 31일까지 이탈리아 음식 축제를 연다. 이탈리아식 애피타이저 ‘안티 미스토’, 크림소스와 훈제연어를 곁들인 스파게티, 파마산치즈 라자니아, 버섯을 곁들인 샤프론 리조토까지. 점심 3만원,저녁3만6500원.02-2287-8271
◇서울프라자호텔 2층 철판구이 전문점 ‘뉴하마’는 다음달 15일까지 일본 도쿄의 ‘하마’ 본사의 조리장 메구로 다쿠로가 추천하는 메뉴를 선보인다. 20여종의 야채와 바닷가재 집게요리, 꼬치구이, 산바닷가재구이와 버섯류, 바닷가재 내장이 들어간 마늘볶음밥 등을 선보인다. 7만5000원. 02-310-7349
◇르네상스서울호텔은 7, 8월 두달동안 호텔 내 모든 레스토랑과 바에서 ‘서머 다이닝 패스포트’ 행사를 마련한다. 음식값 3만원당 1개의 도장을 패스포트에 찍어주고 도장 10개를 모은 고객들을 대상으로 추첨을 통해 갖가지 경품을 제공. 1등은 괌 매리어트호텔 3박4일 숙박권과 항공권, 뷔페 식사권을 준다. 02-2222-8621∼2
◇한국전통사찰음식문화연구소는 24일부터 시작되는 정기강좌 회원을 모집한다. 석달간 매주 한번씩 총 12회 열리는 강좌는 화, 금, 토요일반이 있다. 들깨칼국수 사찰냉면 사찰만두 등 여름 사찰별식, 사찰 이유식 등을 새로 메뉴에 추가했다. 신청은 23일까지. 반별로 선착순 30명. 재료비 포함 20만원. 02-355-5961∼3