막상 채식을 하려고 해도 어디서 유기농산물을 구입해야 하는지, 어떻게 하는 것이 보다 더 효과적인지 몰라 난감할 때가 있다. 채식에 관한 유용한 정보만 쏙쏙 골라놓은 다양한 채식 사이트와 유기농 농산물 판매 사이트, 채식 전문 식당을 소개한다.
▼ 유기농산물 판매 사이트
백화점이나 시장에 있는 야채 중에서 농약을 치지 않고 키운 것이 얼마나 될까. 유기농산물이 아닌 일반 농산물은 아무리 씻어도 불안하다. 반면에 유기농산물은 화학비료나 농약을 쓰지 않고 키우는 것이기 때문에 안심하고 먹을 수 있다.
유기농산물이 일반 농산물보다 가격이 두세 배 정도 비싸지만 최근 채식 열풍이 불면서 유기농산물에 대한 관심도 높아지고 있다. 유기농산물은 겉으로 보기에는 매끈하지 않고, 거칠어 보이지만 영양가는 더 높다. 유기농산물은 채식 전문 인터넷 사이트로 들어가서 주문을 하면 정해진 날짜에 배송된다.
내추럴홀푸드 www.newfood.co.kr
무공이네 농장 www.mugonghae.com
애농 www.62mart.co.kr
유즈 코리아 www.369shop.co.kr
한농 www.hannongmall.com
▼ 채식동호회
인터넷 사이트에서도 채식 동호인 모임이 활발하다. 채식을 하는 사람들끼리 모여 채식에 대한 경험담을 이야기하기도 하고, 다양한 정보를 주고받을 수 있다.
지구사랑 www.veggie.or.kr
생명과 환경을 살리는 채식모임 www.veg.or.kr
푸른생명채식연합 www.vegetus.or.kr
한국채식동호회연합 www.vege.or.kr
한국채식동호회연합 채식나라 cafe.daum.net/veget
▼ 채식 재료 전문 사이트
콩으로 만든 콩단백, 밀가루로 만든 밀고기 등은 고기 맛을 내는 것이지만 순식물성 식품이다. 채식을 하면서 단백질 등의 영양성분을 보충해 주어야 할 때, 고기의 입맛을 느끼고 싶을 때 다양한 채식 재료 사이트를 이용해 보자.
가람생식 www.vitalfood.com
그레인 www.grainfood.co.kr
베지러브 www.vegelove.com
베지푸드 www.vegefood.co.kr
채식바다 www.vegsea.com
채식사랑 www.vegelover.com
▼ 채식 전문 식당
채식을 하는 사람이 늘면서 채식 식당도 문전성시를 이루고 있다. '어쩌면 이처럼 다양할까’ 하고 놀랄 정도로 다양한 채식 메뉴가 있다.
SM채식뷔페 - 강남구 포이동 (02-576-9637)
(*셋째주 월요일에는 채식요리 무료강습회가 있음)
뉴스타트 식당 강남구 - 선릉역 (02-565-4324)
윤가네 - 동대문구 회기동(02-2213-1878)
이뎀 채식레스토랑 - 이화여대 정문 옆 (02-392-5051)
산골채식건강식당 - 중랑구 묵동 (02-978-9006)
시골생활건강식당 - 강남구 신사동 (02-511-2402)