신임 정 총장은 건국대 축산과를 졸업하고 일본 교토(京都)대에서 농학박사 학위를 받은 뒤 건국대에서 축산학과 교수, 기획조정처장, 교무처장, 동물자원연구센터 소장, 축산대 학장, 부총장 등을 역임했으며 한국과학기술한림원 종신 회원이다.