최치림 원장
중앙대의 평생교육기관인 산업교육원은 와인전문가를 양성하는 각종 와인강좌(와인소믈리에 컨설턴트, 와인마스터, 와인어드바이저)가 유명하다.
또 대학 사진학과의 유명세를 살려 사진 관련 분야에도 다양한 강좌를 준비해 두고 있다. 사진 전문가를 위한 인상 사진 전문과정과 디지털 사진 전문가 과정이 대표적이다. 취미 생활로 사진을 즐기는 사람들을 위해서는 창작 사진 기초와 중급, 작품사진연구반 등을 두고 있다.
풍요로운 삶을 즐기는 데 필요한 음악은 음악연구소가 담당하고 있다. 성악과 뮤지컬, 음악행정 기획, 작곡, 피아노 플루트 바이올린 교수법 등 다양한 과정을 가르치고 있다. 웰빙 시대에 맞춰 벨리댄스 전문가, 피트니스 전문지도자 등을 양성한다. 미술 분야로는 현대 사군자 과정이 있다.
어린아이들을 가르칠 수 있는 교육과정으로는 어린이집 교사를 양성하는 보육교사 양성과정 및 아동미술 지도자, 어린이 영어전문 지도자, 아동 미술심리 지도자, 종이접기 지도자 육성 과정이 있다. 올해부터는 어린이 색채 디자인 지도자 및 주산 활용 수학교육사 과정을 새로 개설해 어린이 관련 강좌가 더 다양해졌다.