-샴페인 트렌디하게 즐기기&요즘 뜨는 샴페인 4
상류층의 전유물로 인식됐던 샴페인이 대형마트나 편의점에서 쉽게 찾을 수 있는 술로 잡았다. 샴페인은 달콤 쌉싸름한 향과 부드러운 목 넘김 때문에 술을 잘 하지 못하는 여성들에게도 인기가 높다. 비교적 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 것도 하나의 장점이다.
트렌드의 중심! 스크린 속 또 하나의 주인공
샴페인을 마시며 자신들의 삶을 이야기하고 서로를 이해하며 하나가 되는 장면이 있는데, 화려한 원색의 드레스를 입고 샴페인 ‘모엣&샹동 그랑 빈티지 2003’으로 축배를 건 내는 미란다의 모습이 특히 인상 깊다.
이렇듯 샴페인은 딸기와 함께 샴페인을 마시는 장면이 인상 깊은 영화 <프리티 우먼>부터 <타이타닉>, <캐치 미 이프유 캔>, <악마는 프라다를 입는다> 등 세계적으로 큰 인기를 얻은 주옥같은 영화에 끊임없이 등장해왔다.
초보자를 위한 샴페인 가이드
샴페인은 다른 와인보다 온도와 빛에 민감하다. 온도가 올라가게 되면 샴페인 고유의 기포와 향이 저하되므로, 최상의 맛을 즐기려면 섭씨 12~18〫〫℃ 온도를 유지한다. 구매 후 최소 1시간 정도는 냉장 보관하고 시간적 여유가 없다면 볼에 얼음과 물을 채워 샴페인 병을 담가 둔다. 잔 입구가 넓은 글라스 보다는 길고 좁은 글라스가 샴페인을 마시기에 제격.
요즘 뜨는 샴페인 4
글·정은영<더우먼동아 에디터>
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