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아찔한 유혹!                  네 여자의 샴페인 이야기

입력 | 2010-06-04 15:35:28

-샴페인 트렌디하게 즐기기&요즘 뜨는 샴페인 4





상류층의 전유물로 인식됐던 샴페인이 대형마트나 편의점에서 쉽게 찾을 수 있는 술로 잡았다. 샴페인은 달콤 쌉싸름한 향과 부드러운 목 넘김 때문에 술을 잘 하지 못하는 여성들에게도 인기가 높다. 비교적 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 것도 하나의 장점이다.



트렌드의 중심! 스크린 속 또 하나의 주인공


샴페인은 영화나 드라마 속에서도 자주 등장한다. 6월 개봉을 앞둔 <섹스 앤 더 시티2>에서는 여배우들과 함께 영화를 이끌어가는 또 하나의 주인공으로 샴페인이 등장한다.

이번 영화는 결혼과 육아, 직장, 노화 문제에 부닥친 네 주인공이 아랍에미리트(UAE)의 아부다비로 휴가를 가서 겪는 일을 다뤘다. 각기 다른 개성을 가진 캐리, 미란다, 샬롯, 사만다는 강렬한 태양이 내리쬐는 광활한 사막 한 가운데에서 ‘모엣&샹동 그랑 빈티지 2003’ 샴페인을 마시며 그녀들만의 파티를 즐긴다.

샴페인을 마시며 자신들의 삶을 이야기하고 서로를 이해하며 하나가 되는 장면이 있는데, 화려한 원색의 드레스를 입고 샴페인 ‘모엣&샹동 그랑 빈티지 2003’으로 축배를 건 내는 미란다의 모습이 특히 인상 깊다.

이렇듯 샴페인은 딸기와 함께 샴페인을 마시는 장면이 인상 깊은 영화 <프리티 우먼>부터 <타이타닉>, <캐치 미 이프유 캔>, <악마는 프라다를 입는다> 등 세계적으로 큰 인기를 얻은 주옥같은 영화에 끊임없이 등장해왔다.


초보자를 위한 샴페인 가이드


샴페인은 다른 와인보다 온도와 빛에 민감하다. 온도가 올라가게 되면 샴페인 고유의 기포와 향이 저하되므로, 최상의 맛을 즐기려면 섭씨 12~18〫〫℃ 온도를 유지한다. 구매 후 최소 1시간 정도는 냉장 보관하고 시간적 여유가 없다면 볼에 얼음과 물을 채워 샴페인 병을 담가 둔다. 잔 입구가 넓은 글라스 보다는 길고 좁은 글라스가 샴페인을 마시기에 제격.

샴페인을 마실 때는 잔에 손을 대지 말고, 손가락 사이에 살짝 걸쳐 마신다. 짭조름하고 부드러운 치즈는 샴페인과 어울리는 대표 안주. 치즈의 고유 냄새가 꺼려진다면 크림치즈를 바른 까나페나 크림치즈 케이크를 선택한다. 상큼한 맛에 부드러움을 더하고 싶다면 딸기와 생크림을 곁들인다.


요즘 뜨는 샴페인 4



글·정은영<더우먼동아 에디터>
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