필리핀 마닐라에서 개최된 ‘2011 필리핀 국제요리대회(2011 The Philippine Culinary Cup(PCC))’에 참가한 서울현대전문학교 외식산업학부 호텔조리학과 학생들이 대상에 해당하는 금메달 1개와 은메달 4개, 동메달 8개를 수상해 화제다.
전 세계에서 활동하고 있는 요리사들이 다수 참가한 가운데 이렇듯 좋은 성적을 거두었다는 것은, 호텔조리학과 학생들의 실력을 국내에서뿐만 아니라 세계에서도 인정받을 수 있다는 발전 가능성을 입증한 것으로 해석할 수 있다.
호텔.관광 특성화 학교, 서울현대전문학교 외식산업학부는 두바이 버즈 알 아랍 수석총괄 조리장 출신으로 잘 알려진 ‘에드워드권(권영민)’ 학부장과 요리 국가대표 팀장 ‘조우현’ 교수, 방송국 푸드스타일리스트 ‘강은숙’ 교수와 같이 최고의 실무능력을 보유한 교수진들에게 철저한 실무실습 위주의 교육을 받을 수 있는 곳이다.
현재 서울현대전문학교에서는 호텔조리학과와 호텔제과제빵학과 등의 학과가 속한 호텔조리학부를 비롯해 식공간연출학부, 호텔식음료학부에 개설된 전체 학과에 지원할 수 있는 2012학년도 수시모집이 진행되고 있다.
실무 위주 교육을 실현하고 있는 만큼 학과에 대한 지원자의 관심도, 열의, 적성, 의지 등을 가장 중요하게 판단하고자 수능점수와 고교 내신등급 대신 학과 교수진과의 대면면접 점수만 100% 반영해 합격생을 선발한다는 모집 단위별 특성이 있으니, 해당 분야와 관련한 꿈을 품고 있다면 성적에 구애받지 않고 지원을 고려해볼 수 있겠다.
지원기간 및 전형방법 등 서울현대전문학교 수시모집에 관한 더욱 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
홈페이지: www.hyundai.ac.kr
<본 자료는 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>
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