이혜정은 15일 KBS2 '여유만만'에 출연해 "검은콩 식단으로 2주 안에 5~10kg 감량이 가능하다"고 밝혔다.
방송에 따르면, 검은콩은 다이어트에 효과적인 식품이다. 비타민과 단백질, 불포화 지방산이 풍부해 체중감량에 도움을 준다. 신장 기능을 원활하게 해주면서 인체에 불필요한 지방과 수분이 축적되는 걸 막고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화와 심장병 예방효과도 있다. 콩 속에 들어 있는 이소플라본은 에스트로겐의 작용을 조절해 갱년기 여성에게 매우 유용하다.
그는 이날 방송에서 저지방 우유에 검은콩을 삶아 만든 가루 5숟가락을 섞은 '검은콩 라떼'와 떠먹는 요구르트에 검은콩 가루를 넣는 '검은콩 요거트'를 선보였다.
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