고창지역의 복분자는 미네랄이 풍부한 황토와 서해안 해풍을 맞고 자랐다. 다른 지역에서는 느낄 수 없는 고창 복분자만의 특이한 맛과 향이 특징인데 고창군 복분자시험장에서 체계적인 복분자 재배기술을 개발하여 농가에 보급함으로써 당도, 유효성분, 기능성이 뛰어난 복분자의 대량 재배가 가능해졌다. 각종 연구 결과 고창 복분자는 폴리페놀 성분이 타지역 복분자보다 2배 이상 높게 함유되어 있어 고혈압 협심증 심근경색 및 동맥경화를 예방하는 데 탁월한 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.
고창군은 복분자 산업을 기존 단순생산 및 가공판매의 수준에서 벗어나 건강기능성 식품개발, 체험관광 활성화 등 고부가가치산업으로 발전시키고 있다. 이를 위해 2014년까지 복분자산업특구 내에 715억 원을 투입해 복분자연구소, 복분자테마파크, 복분자특화농공단지, 체험시설, 캠핑장 등 복분자 식품복합 관광단지로 개발하고 있다.