중부대 산학협력단
아사이베리는 안토시아닌 함량이 높기로 유명하다. 안토시아닌은 항산화 효과가 탁월하며, 활성산소 중화와 시력 회복, 피부 미용에도 도움을 주는 것으로 알려졌다.
중부대 산학협력단은 아사이베리의 이 같은 효능에 면역력 증진, 혈액순환 개선 같은 홍삼 고유의 기능을 더했다. 홍삼베리는 맛 좋고 건강에도 좋아 명절 선물로 손색없다.
그동안의 검사 경험을 바탕으로 제대로 된 건강식품을 만들어보자는 대학의 의지와 정부의 지역산업 지원 정책이 맞아떨어지면서 결실을 봤다.
‘중부대학교 명품홍삼, 충심명작’은 산업통상자원부(전 지식경제부) 지역연고산업진흥사업(RIS) 지원으로 탄생했다.
현재 전국 20여 개 가맹점과 10여 개 숍인숍 매장에서 판매 중이다. 미국, 일본, 대만 등 해외로도 꾸준히 수출하고 있다.
2012년에는 일본 전역의 백화점과 대형마트 등 27개 점포와 납품계약을 체결해 ‘충심명작’의 ‘선단흑홍삼정’을 판매하고 있기도 하다. 쇼핑몰 홈페이지 www.cnbest.co.kr 문의 080-753-0303(홍삼홍삼)