대전평생교육진흥원(원장 연규문) 대전시민대학은 최근 공급 과잉으로 어려움을 겪고 있는 배추 농가를 돕기 위해 18∼24일 ‘김장특강’을 연다. 신청은 13일까지. 특강 내용은 배추김치 20kg, 돌산 갓김치 2kg 담그기 등으로 총 6회 진행하며 수강료 10만 원(재료비 9만 원, 교육비 1만 원)을 내면 직접 담가서 갖고 갈 수 있다.
과정별로 선착순 20명씩 모집하며 대전시민대학(구 충남도청) 장암관 1층 교육서비스센터로 방문하거나 요리아카데미(042-712-9905, 9914)로 신청하면 된다.
대전시민대학 관계자는 “이번 특강은 김치와 김장문화의 유네스코 인류무형유산 등재를 앞두고 지역 농가를 돕기 위해 마련했다”며 “김장을 부담스러워하는 맞벌이 주부나 젊은 주부들의 호응이 기대된다”고 말했다.