■ ㈜고을래|고을래 제주흑돼지
직장인 회식 메뉴 중 단연 1위 메뉴는 삼겹살이다. 그만큼 누구나 좋아하는 육류는 돼지고기다. 제주흑돼지를 600g 2만4000원에 판매하는 매장이 있다. 바로 서울 지하철 2호선 사당역의 고을래 제주 흑돼지이다.
고을래 제주흑돼지는 100% 제주산 흑돼지만을 판매하는 전문점이다. 청정지역 제주도에서 사육하고 가공한 100% 제주산 흑돼지만을 산지직송으로 공급받아 ㈜고을래만의 특화한 숙성기술로 고기의 맛을 한 단계 업그레이드한 고깃집이 바로 고을래 제주흑돼지이다.
[스포츠동아]