‘중복 복날 먹는 음식’
28일 중복인 오늘 전국적으로 무더운 날씨가 이어지고 있다.
기상청에 따르면 서울·경기는 낮 최고기온이 30도~33도까지 오르고, 대구·안동·원주 등에는 폭염주의보가 발효됐다. 또한 중부지방은 대체로 맑으며, 남부지방은 장마전선의 영향으로 비가 오는 곳이 있을 것으로 보인다고 전했다.
복날 가장 많이 찾는 음식은 삼계탕이다. 뜨거운 음식을 통해 신체의 온도와 바깥의 온도를 맞출 수 있기 때문이다. 또한 닭고기는 단백질의 함유랑이 높으며 지방이 적어 소화가 잘 된다. 더불어 인삼, 대추, 마늘 등 삼계탕 속 재료를 통해 더위를 극복할 영양도 섭취할 수 있는 것.
또한 팥죽을 먹는 풍습도 전해지고 있다. 더위를 먹지 않고 질병에 걸리지 않으며 무병한다는 이야기가 전해지기 때문.
한편 중복은 24절기 중 하지 후 제 4경일을 말하며, 1년 중 가장 더위가 심한 것을 3복이라 하고 초복, 중복, 말복으로 각각 불린다.
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