대하의 효능이 새롭게 주목을 받고있다.
대하는 지금이 제철로 9~12월이 가장 맛이 좋다.
대하는 키토산이 풍부해 지방의 침착을 방지하고, 몸 밖으로 불순물의 배출을 촉진시켜 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
대하는 조리방법도 다양해 찜, 구이, 튀김 등으로 요리해 먹을 수 있다.
대하를 구입할 땐 몸이 투명하고 윤기가 나며 껍질이 단단한 것이 좋다.
대하의 효능을 접한 누리꾼들은 “대하의 효능, 구어 먹으면 딱”, “대하의 효능, 맛과 건강에도 좋다니”, “대하의 효능, 당장 먹으로 가고 싶다”등의 반응을 보였다.