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● CJ제일제당, 백설 케익믹스 10만 개 판매 돌파
CJ제일제당이 ‘오븐없이 전자레인지로 4분 만에 만드는 케익’을 표방하며 지난 5월 출시한 ‘백설 케익믹스’ 출시 두 달 만에 10만개를 팔며, 누적 매출 5억 원을 올렸다. 일반적인 베이킹믹스 신제품의 첫 달 평균 매출액이 2천만원 수준인 것을 감안하면 이례적인 성과다.
국내 오븐보급률은 10% 미만인데 비해 전자레인지 보급률은 70% 이상이라는 통계를 제품에 반영해, 오븐 없이도 누구나 쉽게 케익을 만들 수 있도록 한 것이 주효했다.
원성열 기자 sereno@donga.com