바른치킨, 가맹점 프로모션 우수매장 시상

쌀치킨전문점 ‘바른치킨’이 시즌이벤트 최우수매장 1등, 2등을 선정했다.

최우수 1등 가맹점 바른치킨 부산구서역점과 2등 가맹점 수원만석점은 지난해 12월 문어어묵탕 주문 시 소주 1병을 공짜로 주문하는 시즌이벤트를 통해 문어어묵탕 판매량을 각각 740%, 147% 끌어올렸다.

바른치킨은 주기적으로 전 가맹점 대상의 특별한 프로모션을 진행하고 있다. 최우수 1등 매장으로 선정된 부산구서역점 김헌수 점주는 “본사에서 이벤트에 필요한 배너, 전단지, 식재료 할인 등을 지원해줘 부담 없이 이벤트를 즐길 수 있다”며 “개인이 진행하기에는 어려운 이벤트를 매 시즌이나 이슈에 따라 적절하게 준비해주기 때문에 매장운영에 큰 도움이 된다”고 말했다.

 바른치킨은 지난 12월 전 가맹점을 대상으로 QSC(품질, 서비스, 위생상태), 본사 매뉴얼 준수 및 매출 등을 점검하여 최우수매장을 선정, 2박 3일 일본 온천여행 상품권을 수여하는 등 가맹점주의 적극적인 매장 운영과 매출 활성화를 도모하기 위한 시스템을 도입하는 데 주력하고 있다.


조창현 동아닷컴 기자 cch@donga.com