■ 나라컴퍼니｜당조고추 차
이번 설에는 ‘新모악산 당조고추 차’로 건강을 선물해보자.
新모악산 당조고추는 혈당을 낮춰주는 음식으로 요즘 주목받고 있다. 우리나라는 ‘당뇨 1000만 시대’라 불릴 만큼 당뇨환자가 급증하고 있는 추세를 보이고 있다. 당뇨는 자체만으로 위험한 것이 아니라 안질환, 혈관계질환, 신경병증 등 합병증이 발생했을 때 더 위험하다. 당뇨병은 초기에 발견하고 간단한 생활습관 관리나 식단조절 만으로도 관리가 될 수 있는 질병이어서 당뇨에 좋은 식품에 대한 관심도가 급증하고 있다.
당조고추는 혈당강하 성분인 AGI 성분이 일반 고추보다 최대 5배가 들어 있으며 화학성분이 포함되지 않은 자연농산물로 건강하게 부작용 없이 혈당 조절이 가능하다는 점에서 큰 관심을 받고 있다. 학술지 SCI 논문에 혈당강하 성분 뿐만 아니라 체중 증가 억제성분도 입증됐다. 영농조합법인 ‘농부의 꿈’은 당조고추와 당조고추 진액 이외에 당조고추 씨차와 잎차를 개발해 K-ISO와 미국식약청 FDA 승인을 마쳤다.
[스포츠동아]