롯데마트는 겨울철 별미인 과메기를 판매한다고 19일 밝혔다.
과메기는 청어나 꽁치를 얼리면서 그늘에서 말린 것이다. 경북 지역에서 주로 생산되는 겨울철 별미로 꼽힌다.
과메기는 EPA와 DHA 등 일명 ‘착한 지방’이라고 불리는 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 건강식으로도 주목받고 있다.
롯데마트는 과메기를 오는 21일부터 내년 초까지 시세보다 20%가량 저렴하게 판매한다.
주요 상품으로는 경북 포항시 구룡포읍에서 숙성한 뒤 고추와 마늘 등을 곁들인 ‘구룡포 과메기 기획’과 ‘구룡포 과메기 야채 모둠’ 등이 있다. 판매 가격은 9000원~1만7000원 대다.
회사 측은 “구룡포 과메기는 생산 과정에서 여과수로 씻는 등 위생을 강화했다”며 “자연 해동해 육질과 식감을 높였다”고 설명했다.
동아닷컴 박상재 기자 sangjae@donga.com