슈팹㈜는 이화여자대학교 엘텍공과대학 차세대기술공학부 식품공학전공 교수를 겸하고 있는 자사 이진규 대표이사가 제23회 농림축산식품 과학기술대상 장관 표창을 수상했다고 23일 밝혔다.
개인맞춤/특수용도 식품제조용 디지털전환/스마트팩토리 플랫폼 구축을 위한 기반기술 사업화 및 창업을 통해 농림축산식품 분야 학문발전에 기여한 공적이 수상 배경이라는 설명.
슈팹에 따르면 이 대표는 국내·외 약 15건의 특허와 20건의 관련 학술논문을 연구 및 개발 실적으로 쌓아 왔으며, 통상실시 및 기술이전을 통해 30여억 원의 기 매출 및 예상 매출을 기록했다.
초기창업패키지 사업의 실적으로 독자적인 섬유제조장치 시제품을 완성하여 곧 특허 출원 예정이다. 섬유제조장치는 이동식으로 제작해 개인맞춤 스마트 팩토리 구축에 적합하도록 설계되었으며, 이를 통해 생산한 섬유는 항균·항바이러스 섬유/필터, 식·의료용 지지체 제품뿐만이 아니라 대체육 식감 개선 및 식품 3D 프린팅 소재로 상용화를 목표로 하고 있다.
최근 과학기술정보통신부 연구소기업 등록과 KS Q ISO 9001 인증을 획득한 바 있다.
박해식 동아닷컴 기자 pistols@donga.com