작년 미국·영국서 화제… 고추장 열풍 재출시 기념 메타버스 시식회 이벤트 진행
고추장 치킨쉑은 작년 10월 SPC그룹과 미국 쉐이크쉑이 공동으로 개발해 국내에 한정판으로 선보였다. 이후 미국과 영국에서 잇따라 출시돼 좋은 반응을 얻었다. 특히 미국에서는 국무부 직원 시식 영상이 소셜미디어에 퍼지면서 고추장 열풍을 불러일으키면서 화제를 모았다. 국내에서도 고추장 치킨쉑 재출시 요청이 꾸준히 이어졌다.
고추장 치킨쉑은 양념치킨에서 영감을 받아 개발됐다고 한다. 닭가슴 통살을 수비드(저온조리) 방식으로 조리하고 고추장글레이즈 소스와 백김치슬로, 고추장마요 소스 등을 더해 한국적인 풍미를 살린 것이 특징이다. 고추장 프라이는 크링클 컷 프라이 위에 고추장마요 소스와 베이컨, 고춧가루, 쪽파 등을 올린 메뉴다.
SPC그룹 쉐이크쉑 관계자는 “한국 뿐 아니라 전 세계적으로 많은 사랑을 받은 고추장 시리즈를 다시 선보이기로 했다”며 “메타버스를 이용한 시식회 등 이벤트를 함께 마련해 소비자들에게 색다른 경험과 즐거움을 선사할 것”이라고 말했다.
동아닷컴 김민범 기자 mbkim@donga.com