풀무원식품은 자사 드레싱이 소비자의 가치소비에 부합하는 대표 브랜드로 거듭나기 위해 전 전 제품 포장 혁신을 강화했다고 2일 밝혔다.
풀무원은 소비자 편의와 친환경 실천도 극대화하기 위해 드레싱 제품에 2018년부터 포장 혁신을 시작했다. 사용성 증대를 위해 드레싱 캡을 개선했고, 2019년에는 ‘분리하기 쉬운 라벨’을 도입해 소비자 편의와 친환경 실천을 극대화해왔다.
이번에는 드레싱 전 제품에 ‘분리하기 쉬운 캡’을 적용하며 친환경 포장을 확대했다. 분리하기 쉬운 캡이 적용된 제품은 누구나 맨손으로 캡과 용기를 쉽게 분리할 수 있다. 소비자는 다 쓴 드레싱 제품의 용기와 캡을 분리하고 세척해 배출하기만 하면 돼 일상에서 손쉽게 친환경을 실천할 수 있다.
풀무원식품 소스간편식 사업부 신영모 PM(Product Manager)은 “풀무원은 국내 드레싱 대표 브랜드로서 맛과 건강은 물론 소비자 편의와 환경을 생각한 활동에 앞장서 왔다”며 “이번 드레싱 전 제품 패키지 리뉴얼을 계기로 드레싱 시장뿐만 아니라 전체 소스 시장 전반에 긍정적인 영향을 줄 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
이 같은 노력을 바탕으로 풀무원은 드레싱 시장에서 1위 자리를 3년 연속 유지하고 있다. 시장조사기관 닐슨에 따르면 풀무원은 올해 7월 기준 드레싱 시장에서 32.0%의 연간 점유율을 기록했다. 냉장 드레싱 시장에서는 시장 점유율을 49.4%까지 높였다.
드레싱은 샐러드가 건강하고 간편한 메뉴로 자리 잡으며 함께 꾸준히 수요가 늘어난 품목이다. 특히 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 ‘집밥족’이 늘면서 성장세가 이어졌다. 올 상반기 국내 드레싱 시장은 전년 동기 대비 15.4% 신장했다.
윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com