한국농수산식품유통공사(aT)가 10월의 제철 농수산물을 활용한 4인 가족의 세끼 집밥 식재료 구입비용이 전년 대비 3.1% 저렴한 것으로 나타났다고 31일 밝혔다. 공사는 제철 농수산물을 활용한 가족 집밥 식단과 식재료 구입비용을 지난 5월부터 매월 조사해 발표하고 있다.
이번에 조사한 집밥 식단은 △소고기무밥, 미역국, 토마토계란볶음, 배(아침) △감자 옹심이, 팽이버섯삼겹말이, 무생채 등(점심) △쌀밥, 고갈비, 애호박찌개, 꽈리고추 멸치볶음, 샤인머스캣 등(저녁)으로 구성했다. 식단구성과 재료별 분량은 이영우 한양여자대학교 식품영영학과 교수의 자문을 받았다.
27일 기준 KAMIS(농수산물유통정보)의 품목별 월평균 가격으로 주요 식재료 구입비용을 산출한 결과 9만5074원으로 전년 동기(9만8078원) 대비 3.1% 저렴했다. 미조사 품목은 타 조사기관의 가격을 활용했다.
윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com