정부가 국산 밀 제품을 개발하는 업체에 대해 최대 3억 원을 지원한다.
농식품부는 28일 이같은 지원안을 담은 ‘국산 밀 자급률 제고 및 수급 안정을 위한 2024년 국산 밀 산업 육성 시행계획’을 발표했다.
지난해 2.0%이던 밀 자급률을 올해 4.2%, 2025년 5%로 끌어올리기 위한 시행계획으로, 국산 밀을 활용해 제품을 개발하는 업체에 제품개발, 시제품 생산 및 마케팅 비용 등을 업체당 3억원 한도로 지원한다.
식품업체에 대한 원료매입자금 지원 시 국산 밀 사용을 확대한 식품업체에 대해서는 융자자금 금리를 1% 추가 인하한다.
농식품부는 국산 밀 전문생산단지를 100개로 확대해 생산 기반을 조성하고, 전문생산단지에 대한 우량종자 할인 공급과 시설·장비 지원 등 정부지원을 강화한다.
특히 농식품부는 밀 이모작 전략작물직불 단가를 인상하고, 밀 농작물재해보험 대상 지역을 전국으로 확대하는 등 농가소득 안정성 제고를 도모했다.
국산 밀 생산 증가 추이를 감안, 공공비축을 연차적으로 확대해 올해 공공비축물량은 전년보다 6000톤 증가한 2만5000톤을 매입할 계획이다.
새로운 품질기준은 강력분(빵용)과 중력분(면용)으로 나눠 적용된다. 빵용은 백강, 금강 등 2개 품종으로 단백질 12.0~15.5%, 용적중 L당 780g 이상, 회분은 1.80% 이하일 때 1등급을 받는다. 2등급은 단백질 15.6% 이상, 용적중 750~779g, 회분 1.95%, 3등급은 단백질 10.0~11.9%일 때다.
면용은 새금강 품종을 대상으로 하며 1등급은 단백질 10.0~13.2%, 용적중 L당 780g, 회분은 1.70% 이하로 이뤄졌다. 1등급 기준에 못 미치거나 초과할 경우에는 2등급 또는 등외로 분류된다.
최명철 농식품부 식량정책관은 “국산 밀 생산에 대한 정책지원으로 밀 생산은 지속 증가하고 있다”며 “올해는 국산 밀 자급률 향상을 위해 소비, 생산, 유통 각 분야에서 다각적인 대책을 펼쳐나가겠다”고 말했다.
(세종=뉴스1)