6월 11일부터 14일까지 일산 킨텍스에서 열리는 ‘2024 서울국제식품산업대전’ 참가 대체 감미료 알룰로스와 수용성 식이섬유 난소화성말토덱스트린 중점 홍보 부스 규모 전년 대비 2배 확대, 시식 샘플 제공 및 다양한 참여형 콘텐츠 준비
삼양사가 국내 최대 식품 전문 전시회에 참가해 스페셜티(고기능성) 소재의 우수성을 알린다.
삼양사는 6월 11일부터 14일까지 나흘간 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2024 서울국제식품산업대전’에 참가해 홍보 부스를 운영한다고 10일 밝혔다.
서울국제식품산업대전은 국내외 식품 시장 동향과 트렌드를 파악하고 식품 분야 기업 간 교류의 장이 되는 국내 최대 식품 전문 전시회다. 지난해 처음 참가한 삼양사는 올해 홍보 부스 규모를 2배로 키우고, 스페셜티 소재인 대체 감미료 ‘알룰로스’와 수용성 식이섬유 ‘난소화성말토덱스트린’을 중점적으로 알릴 계획이다.
수용성 식이섬유인 난소화성말토덱스트린은 배변활동 원활, 식후 혈당 상승 억제, 혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 소재다. 삼양사는 2021년 ‘화이버리스트(Fiberest)’라는 브랜드를 선보이고, 액상 및 분말형 난소화성말토덱스트린을 생산하고 있다.
삼양사는 이번 행사에서 방문객들의 이해를 돕기 위해 각 소재를 사용해 상품화에 성공한 국내 식음료를 전시하는 한편, 해당 소재를 활용해 만든 제로 칼로리 슬러시와 저칼로리 및 고식이섬유 젤리를 시식 샘플로 제공한다.
제품 소개를 듣고 시식 샘플을 체험한 방문객을 대상으로 랜덤 뽑기 이벤트를 운영한다. 증정품으로는 알룰로스를 사용한 숙취해소음료 ‘상쾌환 부스터 제로’, 제로슈가 카페시럽 ‘일하기시럽’, ‘운동하기시럽’, 넥스위트 브랜드 디자인을 활용한 에코백 등이 준비되어 있다. 부스 방문 인증 사진을 남길 수 있는 포토존도 운영하며, 다양한 참여형 콘텐츠를 마련했다.
이상훈 삼양사 식품BU장은 “더 많은 관람객이 편리하게 방문할 수 있도록 부스 규모를 키우고, 색다른 방식으로 삼양사의 스페셜티 소재들을 접할 수 있도록 다양한 참여형 콘텐츠를 준비했다”며, “이번 전시를 통해 잠재 고객사들의 니즈를 파악하고 판로를 넓히는 데 집중할 것”이라고 말했다.
김상준 동아닷컴 기자 ksj@donga.com