도드람과 에브리봇이 서울 강동구 도드람타워에서 서빙 로봇 도입 관련 업무협약을 체결했다. 도드람한돈 인증점을 포함한 주요 협력업체 음식점에 최신 서빙 로봇과 외식 전용 솔루션을 도입해 외식 서비스 활성화를 추진한다.
이날 협약식에는 임채권 도드람푸드 대표이사와 정우철 에브리봇 대표를 비롯한 양사 관계자들이 참석했다.
이번 협약을 통해 도드람은 전국 약 250여 개 음식점에 에브리봇의 서빙 로봇, 테이블오더(T오더) 시스템, 주방자동화 통합 서비스 등 외식 전용 솔루션을 보다 저렴하고 경제적으로 공급하게 됐다.
최근 많은 음식점에서 서빙 로봇을 도입하는 추세다. 소비자들에게 신뢰성을 제공하고 업체에서는 직원들의 업무 부담을 줄이고, 정확한 주문과 신속한 서빙으로 고객 만족도를 높이는 장점이 있다.
도드람은 국내 한돈 브랜드 중 최초로 서빙 로봇과 테이블오더 시스템 등 외식 전용 솔루션을 도입하며 공급 매장의 체계적인 운영을 지원하고 이와 연계한 다양한 행사를 확대해 브랜드 인지도와 신뢰도를 한층 강화할 계획이다.
임채권 대표는 “이번 MOU 체결은 도드람한돈을 이용해주시는 협력업체 매장의 운영 효율성과 고객 서비스의 질을 높이기 위한 중요한 발걸음”이라며 “에브리봇과의 협력으로 최신 외식 솔루션을 도입해 고객들에게 더욱 편리하고 만족스러운 서비스를 제공할 수 있어 기쁘다”고 말했다.
정진수 동아닷컴 기자 brjeans@donga.com