“K-베이커리 배우러 왔어요”… 몽골 기업인들이 한남동에 모인 이유

몽골 정부 관계자와 현지 10여 명의 기업인들이 1일 서울 한남동에 위치한 SPC그룹 패션5를 방문해 베이커리 기술을 직접 체험하고, 해외 진출 성공 노하우에 대해 설명을 들었다.

K-베이커리의 우수성과 해외진출 전략을 배우기 위해 몽골 정부 및 현지 기업인들이 SPC그룹을 찾았다.

4일 SPC그룹에 따르면 몽골 정부 관계자와 몽골 기업가협의회 회원사 소속 10여 명 기업인들은 지난 1일 서울 한남동에 위치한 SPC그룹 패션5를 방문해 베이커리 기술을 직접 체험했다.

이 자리에선 해외 진출에 대한 SPC그룹의 노하우에 대해서도 들을 수 있었다. SPC그룹은 휴면반죽을 통한 균일한 품질관리, 프랜차이즈 경영 노하우, 국가 별로 특화된 현지화 전략 등으로 세계인의 입맛을 사로잡으며 해외 진출에 성공했다는 점을 강조했다.

SPC그룹도 몽골 기업인들과의 협력을 기대하고 있다. SPC그룹은 2019년 중국에 텐진공장을 준공하는 등 몽골 등 동북아 지역을 겨냥한 사업 기반을 보유하고 있는데, 몽골 기업인들과 협력하면 그동안 구축된 중국사업 인프라와 연계돼 커다란 시너지 효과가 발생할 것으로 기대한 것이다. 이날 참석한 에르데네블렉 욘돈 몽골 기업가협의회 회장도 “SPC그룹과의 협업을 통해 K-베이커리의 해외 성공 전략을 몽골 기업에 확산할 것”이라고 말했다.

한편 SPC그룹은 최근 캐나다 토론토에 ‘블루어 스트리트(Bloor Street)점’을 열고 글로벌 600호점을 돌파하는 등 글로벌 사업에 박차를 가하고 있다.

윤우열 동아닷컴 기자 cloudancer@donga.com