뉴스 트렌드 생활정보 International edition 매체

축산식품 시장 진출… 새 패러다임 제시

입력 | 2024-12-20 03:00:00

[2024 대한민국 중소·중견기업 대상] 중소벤처기업부 장관상
고객감동 부문




김정일 대표

㈜코주부씨앤에프가 ‘2024 대한민국 중소·중견기업 대상’ 고객감동 부문 중소벤처기업부 장관상을 수상했다. 회사는 최근 ‘어사 미트(meat) 슐랭’이라는 브랜드로 축산식품 B2C 시장에 진출하며 종합 식품기업으로 한 단계 도약했다. 이를 위해 올해 4월 국내 유일의 최첨단 대규모 축산식품 제조 공장인 ‘코주부 미트 센터’를 준공했다. 코주부 미트 센터는 고주파 해동기, 진공 텀블러 등의 초정밀·최첨단 설비를 갖췄으며 90m 일직선 원스톱 라인으로 원육의 선별과 입고, 해동, 가공 및 포장, 출하까지 가능하다. 어사 미트 슐랭 제품은 최상급의 소고기와 돼지고기, 닭고기를 사용한다. 또 채수를 이용한 건강 소스와 레시피를 함께 제공하며 고객의 만족도를 극대화하고 있다.

김정일 대표는 “고객 만족을 최우선으로 신제품 개발과 품질 향상에 매진할 것”이라며 “향후 밀키트, HMR뿐만 아니라 키즈·실버층 특화 제품으로 새로운 육류 시장을 선도할 것”이라고 밝혔다.


조선희 기자 hee3110@donga.com