［과학 단신］

■‘참여연대 과학기술 민주화를 위한 모임’은 9일부터 7주 과정으로 98가을시민강좌를 개설한다. 매주 수요일 오후7∼9시 서울 안국동 참여연대 2층 강당에서 강좌가 열린다.

△생물공학의 쟁점들 △과학기술과 페미니즘 △SF(공상과학소설)속의 과학과 기술 △생태적 관점에서 본 환경문제 △과학과 사회를 잇는 교육 등이 주제. 02―723―5302

■한국원자력연구소 변명우박사(방사선식품공학연구팀장)는 최근 소시지 햄 베이컨 등 육제품을 만들 때 병원성 대장균 O―157 등 식중독을 일으키는 미생물을 제거할 수 있는 기술을 개발했다. 변박사는 육류에 방사선을 쬐어 고기의 주요 성분인 단백질의 조직을 변화시키는 방법으로 미생물의 침투를 막아 식중독 걱정없는 육제품 가공기술을 선보였다. 042―868―8270

■과학기술부는 국내 뇌연구수준을 2007년까지 미국 일본 수준으로 끌어올린다는 목표 아래 ‘뇌연구 개발사업기본계획’을 수립하고 올해 1백27억원의 예산을 투자하기로 했다.