[해외건강토픽]마늘 저녁에 먹으면 동맥경화 예방

마늘을 꾸준히 먹으면 동맥경화를 막는데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

독일 하리테대 병원의 홀거 키제베터교수는 고혈압 당뇨병 등 동맥경화의 요인을 갖고 있는 2백80명을 대상으로 4년간 연구한 결과 마늘가루를 하루 9백㎎씩 규칙적으로 섭취한 사람은 칼슘복합물과 같은 혈중 침전물의 양이 조사기간 2.6%줄어든사실을 발견.

독일 자유베를린대 귄터 지겔교수도 최근 키제베터교수와 같은 내용의 연구결과를 발표. 마늘은 또 혈관을 막아 심장마비를 일으킬 수 있는 ‘나쁜 콜레스테롤(LDL)’의 형성도 방지한다고 그는 밝혔다. LDL은 특히 저녁이나 밤에 왕성하게 활동하기 때문에 저녁에 마늘을 먹는 것이 효과적이라고.

〈함부르크 DPA연합〉