[비즈니스 파일]포철, 장기보전 김치캔 개발 추진

포항제철은 동부제강 동양석판 신화실업 등 철강제조업체 및 한일제관 신안제관 등 제관업체와 함께 장기보존성이 뛰어난 고품질 김치캔을 개발하기로 한국식품개발연구원과 연구계약을 체결했다고 28일 밝혔다.

내년 8월까지 모두 1억5000만원의 연구비를 투자하며 가열살균을 하지 않고서도 1년 이상 김치의 신선도를 유지할 수 있는 스틸캔을 개발할 계획이다.