세계 각국 대사부인들이 각국 대사공관의 디너메뉴를 공개해 이런 제목의 요리책을 펴낸다.
주한 66개국 대사부인들은 요즘 직접 요리를 만들고 테이블세팅을 해가며 각국의 별미를 담은 8인용 저녁만찬을 준비하느라 바쁘다. 8∼12월중 요리사진촬영을 마치고 내년봄 영문판, 내년가을 한글판을 발간할 계획.
프랑스의 유명요리학교 코르동블루를 졸업한 크리스틴 H 보스워스 주한 미국대사부인은 “외교상의 많은 타협점이 저녁식탁에서 이뤄졌듯 집에서 음식을 함께 먹으면 친밀하고 깊은 관계가 맺어진다”며 “이 책이 진정한 저녁식사의 의미를 이해하는데 도움이 되길 바란다”고 말했다.
장동연 외교통상부장관부인도 이 책에 한식 정찬메뉴를 소개하고 대통령부인 이희호여사가 서문을 쓸 예정. 45달러(5만5000원)정도에 판매될 책의 인세는 국내 장애아를 돕는 자선단체 ‘사랑심기’에 전액 기부된다.
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