[음식]요리전문잡지 '쿠켄' 연재물 책으로 펴내

  • 입력 2000년 1월 21일 02시 36분


요리전문잡지 ‘쿠켄’이 3년간 실었던 요리법들을 한데 모아 요리책 ‘세상에서 배우고 싶은 모든 요리’(사진)를 펴냈다.

△국 볶음 구이 나물 조림 등 조리방법별 요리법 △쇠고기 생선 해물 야채 등 재료별 요리법 △일본 중국 이탈리아 프랑스 등 외국요리법 △간식 디저트 술안주 요리법으로 나누어 실었다.

528쪽의 두툼한 분량으로 “웬만한 가정요리는 이 책을 보고 모두 만들 수 있다”는 것이 쿠켄측의 설명. 1만9800원.

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