[대전/충남]'토속장 담그기' 공개 강좌

대전지역 신세대 주부들에게 토속장을 담그는 방법을 알려주는 프로그램이 마련됐다. 대전시 농업기술센터는 정월 대보름날인 7일 오전 11시부터 중구 사정동 장류사업장에서 ‘우리 콩 토속장 담그기’공개강좌를 연다고 5일 밝혔다.

이 행사에서는 △장 담그는 방법 시연 △장 관리요령 교육 등이 이뤄지며 참가자들이 직접 장을 담그는 기회도 주어진다. 042―600―6028